Menu a Km 0

Il menù del giorno è improntato ai piatti tipici della zona, con prodotti e ingredienti rigorosamente di propria produzione e provenienti da aziende agricole selezionate del territorio.

Dal lunedì al venerdì a pranzo si effettuano pranzi di lavoro a 10€, il venerdì sera la maialuna propone un menù a 15€ invece il sabato e la domenica offriamo menù tradizionali a 25/30€.

 Il menù è fisso varia ogni settimana e viene deciso 4/5 gg. prima compatibilmente con le nostre produzioni e con quanto riusciamo a reperire in zona.

Può sembrare un limite ma ciò costituisce una garanzia della freschezza e della qualità del prodotto servito in tavola (e conseguentemente del buon rapporto qualità/prezzo).

COSA SIGNIFICA MANGIARE A KM 0

Mangiare a Km Zero vuol dire
accorciare le distanze,
prediligere i cibi del territorio
apprezzandone la stagionalità,
la genuina bontà, la laboriosità
di chi li produce e di chi li trasforma
in piatti appetitosi.
Mangiare a Km zero significa preferire
qualità, freschezza e ricchezza
della nostra terra
valorizzate in piatti gustosi,
nostrani, unici...

 

 

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